Mostbröckli

Das Mostbröckli wird vor dem Trocknen mehrere Stunden geräuchert

22.00

Stoli Nüsse 100g

5.00

Stoli Nüsse 50g

3.00

Rindscarpaccio

26.00

Blattsalat

12.00

Blattsalat mit Randen

Blattsalat mit Randenwürdeln, Karotten & schwarzen Linsen

15.00

Menusalat

wird nur als Vorspeise serviert

6.00

Cervelatsalat Garniert

22.00

Cervelatsalat nature

17.00

1 gekochtes Ei

2.00

z'vieri Plättli

Mostbröckli, Salsiz, Speck und Alpkäse

43.00

Husplättli

Mostbröckli, Speck und Alpkäse

24.00

Salsiz

Eine luftgetrocknete Wurst, dünn aufgeschnitten. Spezialität im Kanton Graubünden

15.50

Birchermüesli

mit Rahm

12.00

Aroser Alpkäse

17.00

Käsevariation

div. Hart- und Weichkäse (mit Ziege und Schaf); sonst bitte dem Service melden

27.00

Geisskäse

16.00

Butter

0.30

Chips

2.00

Kägi

2.00

Spirituosen

Süssspeisen